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普洱茶的历史小故事

新的生普洱茶是绿茶还是普洱茶?

普洱茶是云南数百年来的传统名茶。然而,云南绿茶(滇露)和云南红茶(滇红)自1939年以来才在云南生产…

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普洱茶知识分享

关于普洱茶,每个人都应该知道的事-普洱茶品质的原则篇

成熟的普洱茶给人一种非常甜的果味,类似于甘蔗、蜜果或乾果的味道,然而,氧化的普洱茶给人一种泥土或陈旧的味道…

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普洱茶知识分享

关于普洱茶,每个人都应该知道的事-普洱茶的製作过程及储存方式篇

採摘的茶叶加工过后会使酶失去活性,在製作普洱茶的过程中,加工过程并不会让酶完全失去活性…

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普洱茶知识分享

关于普洱茶,每个人都应该知道的事-基本介绍篇

普洱茶由两个完全不同的类别组成,一种叫生普洱茶,一种叫熟普洱茶,生普洱茶和熟普洱茶完全是两种不同的茶…

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普洱茶的历史小故事

普洱茶是什么?普洱茶的包装及茶叶发酵的科学

在普洱茶的产地云南,有很多非常古老的茶树,如果情况如果允许的话,茶树可以长成像一般的树那样高大…

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普洱茶的历史小故事

什麽是普洱茶?盛普洱茶与寿普洱茶介绍

普洱茶是经过发酵和陈酿的茶,常以压扁的形式呈现,仅在中国西南部省份云南生产…

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普洱茶的历史小故事

简单介绍寿普洱茶与盛普洱茶

寿普洱茶与盛普洱茶的区别在于它在包装、压缩或出售以供食用之前先进行发酵…

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普洱茶的历史小故事

常见的两种普洱茶介绍

普洱茶有两种主要类型:“生普洱茶”和“熟普洱茶”,这两种普洱茶的区别在于它们各自的发酵过程…

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普洱茶的历史小故事

简单介绍生、熟普洱茶与鑑赏要素

经过充分发酵,茶叶中原有的苦涩味基本上已经消散了,成熟的普洱茶通常带有泥土味、坚果味或木质味…

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普洱茶的历史小故事

普洱茶的价格是怎么被决定的呢?(下)

年轻人更喜欢成熟的普洱,而老年人则喜欢生的普洱,说到普洱茶的价格,生普洱茶一般都比较贵…