採摘的茶叶加工过后会使酶失去活性，在製作普洱茶的过程中，加工过程并不会让酶完全失去活性…
月份: 2022 年 3 月
普洱茶由两个完全不同的类别组成，一种叫生普洱茶，一种叫熟普洱茶，生普洱茶和熟普洱茶完全是两种不同的茶…
由于普洱茶爱好者之间有很多普洱茶饼的交易，很明显买家想知道它是“湿储还是乾储”的普洱茶饼…
普洱茶等级低并不代表茶一定不好，只是所用的材料不够精细与不均匀，然而，良好的加工同样重要…
在普洱茶的产地云南，有很多非常古老的茶树，如果情况如果允许的话，茶树可以长成像一般的树那样高大…