熟普洱用料
一般来说，成熟的普洱茶大部分是用花园茶製成的。此外，为了降低成本，将春夏秋茶混合在一起是一种非常普遍的做法。花园茶是用大量肥料生产的，它不太可能产生强烈的回味。至于夏秋季採摘的茶叶，它的体味非常少。因此，茶的酒体少，馀味少。用纯春茶製成的生普洱茶在市场上非常稀有和有限。价格较高，但卖得很快。
第一次发酵
先把茶叶堆起来，然后喷水。之后，用棕榈树皮製成的薄片复盖茶叶。在这个阶段，进行细菌发酵。茶的温度升高到60-70摄氏度。茶保存约45至50天。每隔五到七天，茶叶就会被混合以重新分配水分。
二次发酵
第一次发酵完成后，将茶叶铺在发酵室内进行自然乾燥过程。每隔五到七天，茶叶就会混合一次。自然乾燥过程大约需要两到四个星期，具体取决于天气。在自然乾燥过程中，酵母和霉菌会自然生长，并有助于滋味和滋味。但是，有时发酵室的空间有限，如果茶叶堆得太高，水分就会被困在茶叶内部，会产生非常难闻的味道。成熟的普洱茶往往会带来泥土的味道。它通常在茶叶处理不当的这个阶段形成。
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