每种茶都有基于其质量和状况的分级标准,普洱茶也是一样,由于原料(毛茶)的质量和加工方式的不同,普洱茶分为十个等级,从高到低依次为宫廷普洱茶、礼品茶级、特级、等级一、等级三、等级五、等级七、等级八、等级九和等级十。
一般来说,高等级的普洱茶芽比较多,低等级的普洱茶叶比较大,嫩叶较少,不多说了,就让我们看看评分的标准吧~
宫廷普洱茶
- 茶色:红色,香气浓郁
- 味道:重而圆润
- 茶叶酿造前特徵:紧紧捲起、笔直、细密的金芽
- 茶叶酿造后特徵:又薄又嫩
礼品茶级
- 茶色:红色,香气浓郁
- 味道:重而圆润
- 茶叶酿造前特徵:紧紧捲起、笔直、比较细的金芽
- 茶叶酿造后特徵:又薄又嫩
特级
- 茶色:红色,香气浓郁
- 味道:重而圆润
- 茶叶酿造前特徵:紧紧捲起、笔直、比较细的金芽
- 茶叶酿造后特徵:比较细嫩
等级一
- 茶色:红色,香气浓郁
- 味道:醇厚
- 茶叶酿造前特徵:紧紧捲起,带有一些嫩芽
- 茶叶酿造后特徵:标准
等级三
- 茶色:带有浓郁香气的红色
- 味道:醇厚
- 茶叶酿造前特徵:紧紧捲起,带有一些嫩芽
- 茶叶酿造后特徵:标准
等级五
- 茶色:带有浓郁香气的红色
- 味道:醇厚
- 茶叶酿造前特徵:紧紧捲起,嫩芽少
- 茶叶酿造后特徵:大小不均
等级七
- 茶色:深红色,带有纯正的香味
- 味道:温和
- 茶叶酿造前特徵:紧紧地捲着几个芽
- 茶叶酿造后特徵:大小不均
等级八
- 茶色:深红色,带有纯正的香味
- 味道:温和
- 茶叶酿造前特徵:松散地捲起,几乎没有花蕾
- 茶叶酿造后特徵:粗糙,大小不一
等级九
- 茶色:深红
- 味道:温和
- 茶叶酿造前特徵:松散捲起,没有芽
- 茶叶酿造后特徵:粗糙,大小不一
等级十
- 茶色:深红
- 味道:温和
- 茶叶酿造前特徵:松散捲起,没有芽
- 茶叶酿造后特徵:粗糙,大小不一
总结
请注意,上述等级不适用于野生的普洱茶(古树),这些茶的叶子通常比较大,它们将根据产地和树龄进行分类。
普洱茶等级低并不代表茶一定不好,只是所用的材料不够精细与不均匀,然而,良好的加工同样重要,并且仍然可以弥补质量较差的原材料,对茶的偏好是非常个人化的,不管分级如何,希望你能找到你最喜欢的普洱茶!
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