古六大茶山向为清朝廷指定的贡茶和官茶收采地,贡茶初期采自六大茶山,渐以易武山爲主。清雍正年间,清政府实行“茶引”制,放宽茶叶专卖并把易武定爲贡茶采办地,每年清明节以前的茶叶必须完成进贡任务后才能上市交易,从清光绪末年到民国26年间,易武茶业达到最鼎盛时期。在这段时间里,也诞生了最为著名的易武普洱茶四大家族——同兴号、同庆号、宋聘号、福元昌号和珍贵的普洱传世茶品。
因茶而兴的易武古镇
在古六大茶山中,易武是普洱茶茶业崛起最晚的历史古镇。清乾隆年间,清政府实行移民殖边,石屏等地数以万计的汉人带着种茶技术进入易武,透过他们投资与开垦易武产地,外加古六大茶山的原生态老茶树原料,易武得以生产高质量的普洱茶;加上茶马古道对外便利的交通,使易武产地在清末民初成为了极为重要的茶叶交易中心,对日抗战时期,在易武当地茶号更以外汇救国,投资生产马口铁罐普洱,并出口马口铁罐普洱茶砖换取外汇,只可惜马口铁罐普洱为外销专用,少数国内仅存的马口铁罐普洱在内战期间被损毁,目前据传国内有行家私藏少量号级马口铁罐普洱。
易武为中外投资人眼里号级茶历史的“朝圣地”,其山区产地多古茶树,生态丰富性高,茶树生长和抽芽自然,发芽晚而且慢,且易武山头的茶茶味清淡香气浓,回甘快而强烈,因此受到朝廷青睐。成为皇族贡品的易武普洱茶,先不论历史因素带来的艺术投资价值,就算在当时,高等级的易武普洱茶价格可谓是一路飙升,甚至在当时的北京城,一壶上好的“易武茶”可价值数万钱。
号级茶四大家:同兴号、 同庆号 、宋聘号、福元昌号
从道光十五年至民国26年约90多年间,作为号级茶交易和集散中心,是易武产地茶业历史最兴旺的时期。古镇商贾云集,茶马古道马帮壅塞,中大型茶庄至少有30多家,易武著名的历史老号有同庆号、同兴号、乾利真、车顺号、安乐号、同昌号、福元昌、君利祥等20多家茶庄,少部分大茶号还在香港、泰国、马来西亚、越南等国开设商号,其中,同庆号、同兴号、宋聘号、福元昌号被称为号级茶普洱四大家族。民国26年,抗日战争爆发,处在海外各地的茶行回应抗日作战,易武产地生产方便海陆运输的马口铁罐普洱,并串连投资香港、东南亚、英国等地,将投资生产的马口铁罐普洱外销至各地换取军需品,随后因战火延烧,私人茶号逐步退出历史舞台。
同庆号 :名震天下-手工制茶百年老号
同庆号创办年份众说纷纭,可确定的是1900年以前一直由刘顺成和其亲戚合作经营,清末民初同庆号由刘顺成与其子刘葵光发扬光大,为制作普洱茶的百年老号。同庆号是历史上最早推行高等级普洱茶“六选六弃之精细作法”的茶庄,也是易武产茶投资等级最大的茶号之一。
同庆号号级茶制茶所谓六选六弃:“选春茶,选嫩尖,选产地,选净度,选滋味,选香气;弃粗老,弃味劣,弃不洁,弃杂物,弃异味,弃质变”的精细作法,应该是历史上最早提出的普洱茶生产工艺标准,在投资人、收藏家的眼里有最高的地位。
介绍完易武高等级的号级茶与最广为人知的同庆号,下一篇将分享号级茶三大家族,感谢各位看倌老爷的关注。
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