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【普洱茶知识】白茶、绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶,各有什么特点?(二)茶叶存储禁忌與饮茶注意事项

【普洱茶知识】白茶、绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶,各有什么特点?(二)茶叶存储禁忌與饮茶注意事项

资料出处:2022-06-08 知乎-丽丽茶友

 

茶叶存储的禁忌

1、茶叶中的水分过多

存储茶叶时,茶叶中的含水量最好在3%~5%,当茶叶中的水分超过6% 时,就容易变质,所以茶叶的存储时需要做好防潮工作。

2、茶叶接触异味

茶叶具有很强的吸附作用,如果茶叶经常和气味严重的物体放在一起,茶叶的香气就会夹杂各种味道,严重影响茶叶的品质。

3、将茶叶放在高温的地方

高温会加快茶叶内多酚类等物质的自动氧化,温度越高,茶叶越容易陈化。尤其是绿茶,色泽会变黄,香味会夹杂陈气味。

4、阳光直射

阳光会使茶叶氧化变色,还会让茶叶中的某些物质发生光化反应,让茶产生难闻的气味。

 

饮茶的注意事项

1、神经衰弱谨慎饮茶

咖啡碱兴奋神经,神经衰弱饮浓茶,尤其下午和晚上,容易导致失眠。

2、哺乳期不宜喝浓茶

哺乳期喝浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,孩子吸乳后会间接产生兴奋,引发啼哭。

3、醉酒慎饮浓茶

茶会兴奋神经中枢,醉酒后喝浓茶容易加重心脏负担。

刚开始喝茶的茶友可能会对茶叶有一些误解,在这里也做下科普,防止和其他茶友谈论时,也弄错了,避免小小的尴尬。

 

參考資料

雲南普洱茶和普沱茶的區別是什麼?

各種茶類咖啡因的含量比較 – 鴻運樂活誌(Lucky and LOHAS)

普洱茶專賣 在台灣總是找不到專業賣茶商嗎?天下茶倉歡你來品茶

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