资料出处：2022-09-17 知乎-岁月如初见
普洱茶俗语班章为王，冰岛为后，易武为妃。
班章为王主要是指班章村五寨之一的老班章，其他四寨分别是老曼峨，新班章，坝卡囡，坝卡竜。
冰岛为后主要是指冰岛村五寨之一的冰岛老寨，其他四寨分别是地界，南迫，糯伍，坝歪。
易武为妃，主要是易武镇的茶叶，易武镇比较出名的就是七村八寨以及一些小微产区。
普洱茶四大茶区，分别是西双版纳茶区，临沧茶区，普洱茶区，保山茶区，分别对应的是云南省的四个地级市，西双版纳傣族自治州，临沧市，普洱市和保山市。
班章和易武都是属于西双版纳茶区，另外班章村是属于布朗山布朗族乡，布朗山布朗族乡属于勐海县，勐海县属于西双版纳市管辖。
临沧茶区大家经常说临沧四小龙，就是冰岛，昔归，大雪山和忙肺。昔归是临沧茶区仅次于冰岛老寨的茶区，昔归的价格是高于除了冰岛老寨之外的冰岛村其他寨子的。
普洱茶区中比较知名就是景迈山和困鹿山。
普洱茶行业鱼龙混杂，如果是新手的话还是建议从大品牌开始，有了一定品鉴分辨能力再去追求性价比和古树纯料，单株，挑采这些极致的东西。
普洱茶厂家很多，但是有唛号也就是那么几家，算是普洱茶品牌的第一梯队
普洱茶“唛号”是1976年，云南省茶叶公司召开全省普洱茶生产会议，制订了最初的“唛号”规则，最初制订下来的厂商分别为昆明茶厂，勐海茶厂，下关茶厂，普洱茶厂。最初四个唛号1234分别是
1代表昆明茶厂（现名：云南中茶茶业） 2代表勐海茶厂（现名：大益茶业集团）
3代表下关茶厂（现名：下关沱茶集团） 4代表普洱茶厂（现名：云南普洱茶集团）
其他比较有名还有0代表黎明八角亭，八角亭好像是目前唯一的一家还是国营普洱茶厂
6代表福海茶厂–福海是从大益分出来的
8代表海湾茶业–品牌有老同志和良品，海湾的厂长邹炳良曾经是勐海茶厂的厂长
除了上面提到的七个品牌以外，其他的比如戎氏/陈升号/澜沧古茶/斗记/吉普号/福元昌等都是比较知名的品牌
班章+布朗山
班章村是布朗山布朗族乡的七个村寨其中一个村寨，其他六个分别是勐昂村/曼囡村/曼果村/新龙村/结良村/章家村，这两个寨子中除了章家村的章家三队会单独拿出来，其他的村寨的茶叶基本上都会以布朗山的名义出售，市场会更加容易接受一些
班章茶区班章村五个寨子老班章/老曼峨/新班章/坝卡竜/坝卡囡的茶的基本就是两个字高端，一个字贵，只要是出自于班章茶区的茶无论是大概念的班章茶区的茶还是单指一个产区比如老班章/老曼峨/新班章都不便宜，坝卡竜和坝卡囡很少见到以其命名的产品主要是因为他俩知名度不高基本上都是当大班章的概念茶卖掉了，下面开始上干货，看看市面上一些大品牌的布朗山和班章茶区的茶都有哪些
1，福海布朗山大树茶
福海布朗山大树茶是福海三剑客之一，采用的是2019年和2020年的布朗山春茶料拼配而成，里面加入了5%的老班章料点睛拼配，苦涩度较重伴随的较为醇厚的汤感和不错的茶气，苦涩能化有回甘生津，尾水花蜜香明显。
2，福海布朗山乔木圆茶
福海布朗山乔木圆茶采用的2014年布朗山原料2019年压制，当时已经就是六年陈现在已经八年陈了基本上不用放可以直接喝，因为陈化多年涩感几乎没有，苦底重但是化得快，回甘生津快，茶气足滋味厚重，有一定的烟味，算是比较典型的布朗山茶区的中期茶口感。
3，陈升号布朗山
陈升号的布朗山是一款风格特点明显的产品，其浓重的苦底清晰明了，苦底本身带来的茶汤的饱满度和醇厚度给予了口感更丰富的层次感，回甘生津起的不算快，但起的猛烈，苦甜交织的口感让人印象深刻，如果是纯粹品饮，建议可以参考冲泡建议，前六泡5s内出汤，避免苦底过于浓烈，回甘生津的甜润度以及持久度都不错，个人以为不适合新人，比较适合想要在品茶方面有所进阶的茶友，其层次分明的苦，递进的回甘生津，以及苦甜交织的层次感会让人对于普洱生茶的苦甜厚滑以及协调性有一定的认知。
4，福海无双熟茶
福海茶厂基本上可以算是第二勐海茶厂，熟茶工艺还是不错的，无双采用的布朗山的春茶原料，典型勐海味，滋味醇厚茶气足喉韵清凉，香气以淡淡的木香枣香为主，喜欢茶气足滋味厚重的口感的茶友比较适合。
5，吉普号老班章
茶汤质感饱满醇厚，苦底明显，茶气强劲，体感明显，回甘的甜度很高，各方面都比较贴合老班章的特色，回甘的高甜度和长时间持久度让人影响深刻。
6，陈升号银班章
银班章作为向老班章口感看齐的入么级产品，承担的是具有老班章口感的性价比入门级产品，个人以为回甘生津有老班章八成的功力，茶气有老班章六成的功力，香气有老班章五成的功力，总体来说是一款性价比非常高的班章茶区的入门级经典标杆口粮茶产品。
7，福海班章有机
福海茶厂的有机班章，有机认证的班章产区台地茶，基地距离老班章直线距离3KM，已经通过有机认证，是目前福海茶厂重点打造的产品，树龄小但是挡不住出身好且一年只采一次，班章茶的基本气韵还是有的，未来的大白菜，值得尝试。苦重涩显，化的稍慢回甘甜度高生津中等，兰香气息显，喉韵显但是与班章茶区的古树茶相比还是略有差距。
8，陈升号老班章
老班章之所以有今天这么大的名气和成就，陈升号也是有一定的功劳的，老班章的茶除了霸气还是霸气，除了茶气强之外，老班章的兰香和回甘持久甜度高也是一大特色，还有就是霸气所带来的通透的体感。他们还有8g的品鉴装，如果从来没有喝过的茶友建议先试一下品鉴装，霸气的这个东西喜欢就很喜欢，不喜欢喝了一次就不想喝第二次。
冰岛+昔归
冰岛和昔归都是临沧茶区的代表产区，戎氏是主要做临沧茶区，一些产品比较有代表性
冰岛五寨中冰岛老寨的价格最贵产量也最少，市面直接冰岛老寨古树纯料的茶几乎没有，一般最多也就是冰岛老寨的原料，要么就是冰岛的其他四个寨子地界/南迫/坝歪/糯伍或者就是干脆大冰岛村的概念，昔归茶的树龄对于价格影响很大，春茶和秋茶的价格相差也很大，下面开始上干货，看一些市面上一些大品牌都有哪些冰岛昔归产品
1，戎氏冰岛王子
戎氏冰岛王子是冰岛五寨的拼配料，花蜜香入水汤感甜润平衡度好，回甘生津明显喉韵清凉，不足之处是前段要快进快出，闷泡苦涩度显且涩味的留存感比较强，总体是典型的冰岛风格的口粮茶，适合入门级的茶友品鉴。
2，戎氏昔归
昔归茶是临沧茶区仅次于冰岛老寨的茶，比起冰岛五寨中除了冰岛老寨之外的地界/南迫/坝歪/糯伍价格都是要高一些。昔归茶最主要的特色就是其突出的兰香，汤香浓郁回甘生津迅速持久，等级高的昔归古树茶回甘可以用甜如蜜糖来形容，和冰岛老寨相比除了喉韵稍弱苦涩度稍显香气和茶气方面都不逊于冰岛老寨。戎氏两款昔归，昔归兰韵是属于中端性价比产品，昔归的选料要比昔归兰韵高一些。
3，老同志昔归
老同志的昔归头春古树，有实力的茶友可以对标戎氏的昔归对比喝喝看，看那个更强。
4，吉普号昔归
兰花香混合着蜜香，香气高锐持久，茶汤入口浓郁，苦涩较明显，回甘生津迅速持久，整个汤感粘稠丰厚，强劲饱满中蕴含兰韵和冰糖香，回甘持续到尾水，喉韵清甜持久。
5，洪普号冰岛坝歪
坝歪的料最大的特色就是回甘特别的甜且持久，这个其实喝过很多次，此次品鉴因为不知道是否是因为阴天的缘故，香气有些沉闷，清爽度也不是很高，但是回甘的甜度和持久度依然在线，冰糖甜韵也能喝到。
6，戎氏问鼎冰岛
班章为王冰岛为后，戎氏主要是做临沧茶区的茶，冰岛茶入口苦涩度轻，汤感细腻甜润，回甘生津持久喉韵冰糖韵味显。—-冰岛老寨的茶和老班章比产量要低很多，所以基本上大品牌冰岛老寨的茶都做的不多，冰岛老寨最核心区古树茶都掌握在一小部分人手里，如果没有关系很难买到真正的古树头春纯料茶，在整个市场上戎氏是主要做临沧茶区的，这一款冰岛老寨100g散茶大家仔细看描述，并没有特别强调是古树茶和头春茶，但这已经是目前相对对稳妥的渠道可以买到冰岛老寨茶的渠道之一了。
7，勐傣冰岛老寨
戎氏/勐傣/冰中岛三家都是主要做临沧茶区的，勐傣的这款冰岛老寨承诺30天无理由退，耐泡度20泡以上，回甘度甜度确实很高且持久，冰岛老寨的回甘的甜除了单纯的甜还有花蜜香，就是那种甜香的感觉。
8，下关复春和号
下关复春和号泡饼采用冰岛老寨大牛肋巴古树毛茶，小牛肋巴古树毛茶，大马脸古树毛茶拼配而成，下关首款号级古树茶，冰岛老寨古树的原料，花香蜜香交织，汤感醇厚饱满，层次分明协调性好，就是前面几泡略有烟味，回甘很快生津也不错基本上可以覆盖整个舌面。
易武
易武早期也是非常有名的贡茶之地，易武七村八寨价格差距比较大，一些小微产区比如薄荷塘/哆依树/铜箐河等一类高杆古树价格都贵过老班章和冰岛老寨，但是产量极低，每年头春产量也就几百公斤，没有关系有钱也不一定买的到，但是易武茶区产量高，一般来说易武正山一些不知名的产区价格就比较实惠，一些著名的代表产区诸如麻黑，弯弓，刮风寨价格也都不便宜。下面开始上干货，看一些市面上一些大品牌都有哪些易武茶区的产品，易武早期有一家福元昌的老字号非常有名，现品牌复活成为余福生福元昌和陈升福元昌，都是以易武茶区为主，余福生福元昌易武小微产区的纯料茶做的多一些，高中低档都有，陈升福元昌以拼配为主要优势，传世系列市场上茶友的口碑还是不错的。
1，余福生福元昌易武
易武七村八寨各有千秋，但是价格都是不便宜，特别是其中的一些小微产区，福元昌主要做易武茶区，这款算是中规中矩的易武茶，算是入门级产品典型的易武汤香水柔的风格，苦涩度轻，水路细腻回甘生津快持久度和甜度一般，花蜜香显。
2，余福生福元刮风寨
刮风寨是易武七村八寨代表性的茶区之一，其风格总体上还是易武汤香水柔，苦涩度低，回甘生津快而持久的路子，刮风寨的特色在上面的基础上茶气要比一般易武其他寨子足一些，古树茶有一定的体感但是肯定比不了班章茶区的体感强烈，花蜜香浓郁回甘甜度高，有一定的山野气韵。
3，老同志麻黑
麻黑是易武七村八寨的经典性代表之一，易武茶主要特色就是汤香水柔，回味甘甜悠长，苦涩度轻喉韵清凉，回甘生津持久，麻黑是老同志一直在做的常规名山名寨产品，市场认可度还是比较高的，麻黑花蜜香纯正回甘悠长是典型的易武风格的代表茶。
4，余福生福元昌百花潭
百花潭是近几年才兴起的小微产区，其风格总体上还是易武汤香水柔，苦涩度低，回甘生津快而持久的路子，百花潭最为出众的特点就是其特殊的香气，百花潭一类古树的花香可以用妖媚来形容，花香入水到底是什么香每个人喝过体会都不一样，玫瑰花/茉莉花/桂花/兰花等各种香气都有人喝出来，最终像什么花的香味还是要自己喝过才知道。
5，陈升易武大树
陈升号的易武大树是其易武基地山头纯料产品之一，也是陈升号知名度比较高的产品，总体来说其汤香水柔的风格明显，花蜜香高扬突出，回甘清甜且甜度高，喉韵顺滑清凉，是一款易武风格非常明显的产品，对于喜欢回甘生津茶友来说非常适合的。
6，余福生福元昌薄荷塘
薄荷塘一类挂牌古树总计也就是49棵，据说没有关系有钱也买不到，市场上流通的不多，薄荷塘之所以成为易武小产区乃至整个普洱茶的天花板价格之一是因为一类挂牌古树几无苦涩，茶汤甜润，花蜜香显，回甘生津迅猛，喉韵清凉中有薄荷糖的感觉，福元昌作为主打易武茶区的品牌，也只能做100g/饼的小规格满足一下有实力的茶友尝一尝传说中入薄荷般清凉的喉韵和山野气韵。
景迈山
景迈山产茶历史悠久，是普洱茶区的主要产区有将近两千年的种茶历史，有近万亩古茶园，是最大的人工种植古茶园，市场上做景迈山茶最知名的品牌就是澜沧古茶，其主要就是做景迈山的茶，其旗下的007/001/0081/0085都是非常经典的产品
1，澜沧古茶007
澜沧古茶的007属于入门级的产品，采用景迈山的乔木茶为主拼配少量的古树茶，苦涩度轻，有一定的景迈山特有的蜜兰香气，回甘生津中等，耐泡度一般，属于入门级别的口粮茶，相较于台地茶香气和回甘要好一些，算是一款具有景迈山特色的口粮茶。
2，澜沧古茶001
001是澜沧古茶的生茶标杆产品，从1999年就开始做，2002年正式命名001一只延续至今，基本上来说是最能代表景迈山古树头春茶的产品之一，001最为突出的就是景迈山的蜜兰香浓郁纯正香气入水，苦轻涩显略微停留有轻微烟香，苦涩能化回甘生津度不错，回甘甜度高，喉韵显，典型的景迈山古树茶风格。
3，澜沧古茶0081
0081是澜沧古茶的入门级别普洱熟茶，从2001开始第一批制作一直到现在，和大名鼎鼎的0085是属于同一个系列，只是0085的选料会更加的高级，0081选用的景迈山的乔木料为主，拼配有少量的古树料，0081口感纯正回甘，新茶渥堆味偏轻，茶汤浓稠但滋味饱满度一般，新茶略有苦底，入喉甘爽，0081和7572是很多喜爱普洱熟茶的茶友常年的口粮茶，7572是正宗的勐海味偏厚重协调性，0081则要稍微小清新一些，都是不错的口粮茶。
4，澜沧古茶0085
0085是澜沧最为经典的标杆产品，也是普洱熟茶非常市场上非常知名的产品之一，从1999年开始，至今才是十一代，据说因为选料严格两年才能出一代，澜沧主要是做景迈山茶区，0085很好的体现了景迈山茶区的兰香高扬的特点，从注水开始就兰香四溢，入口水路细腻滋味醇厚，回甘特别突出渥堆味轻，回甘甜度高生津舌底鸣泉，层次丰富分明耐泡度高。
5，吉普号633景迈
整体来说， 茶汤饱满，兰花香明显，涩感明显，比较突出的就是回甘生津特别甜，个人感觉短时的甜度不输老班章和冰岛老寨，还有就是茶气较显，这个也是预料之外的，那种短暂如蜂蜜水一般的高甜给人印象深刻，愉悦感强。
易武/冰岛+昔归/班章+布朗山/景迈山都各有各自的特色和风格，不存在绝对的高下，只有那个地方的口感市场的接受度更高，价格就高。
參考資料