【懒人包】普洱茶的好处和副作用（上）

普洱茶就像一瓶好酒—随着年龄的增长会变得更好。这是一种来自中国的非凡的、确实独特的茶类型，由于普洱茶的好处，最近才在西方流行起来。

什么是普洱茶？

普洱茶通常是中国红茶的一种。它是最氧化的品种之一，原产于中国云南省。普洱茶这个名字来源于当地的普洱市，普洱茶是主要的产区之一。这是进行加工的地方，这种方法通常涉及压缩叶子，使它们随着年龄的增长而变得醇厚。散叶普洱茶虽然有这个名字，但往往呈茶砖或蛋糕的形状。这样做是为了提高它的味道—以及它的价格。例如，一个1950年代的357克红排普洱茶「圆盘」可以卖到10,000多美元。也许更重要的是，当谈到普洱茶的味道时，这种饮料提供了高度重视的複杂性、深度和光滑度。

有人将普洱茶与法国香槟地区的香槟、墨西哥龙舌兰地区的龙舌兰酒和印度大吉岭地区的大吉岭茶进行比较。这是因为所谓的「官方」普洱茶只在云南生产。具体来说，全省只有11个市639个乡镇能做到。但这些严格措施的原因是什么？2008年，中华人民共和国对普洱的营销进行了限制，以验证「品牌」。受到云南能控制生产的人的称赞，广东、湖南等周边省份的批评。

抛开政治不谈，云南每个造就普洱的地区都需要强降雨和温暖潮湿的气候。同样值得注意的是，与这种茶有关的两个术语：生和熟。前者是一种绿茶，俗称「生」普洱茶，而后者是一种成熟的发酵红茶品种。生普洱茶已经存在了数百年。另一方面，熟普洱茶只能追溯到1973年不分年龄，熟普洱茶是最有名的普洱茶。

普洱茶营养与热量

普洱茶的营养是指其丰富的维生素、矿物质和其他抗氧化剂。虽然几乎所有类型的茶，包括「普通」红茶，都含有这些化学物质，但普洱茶往往含有更多。这些特性结合了体内的自由基，自由基是天然的，虽然通常是有害的，人体氧化的产物。这样做可以降低患多种慢性疾病的风险，例如心血管疾病、糖尿病，甚至潜在的癌症。每8盎司份量也仅含有两卡路里，使其成为出色的减肥工具。然而，普洱茶的好处还有很多。

普洱茶的好处

现代科学研究发现，无论哪种类型的茶，都可以通过多种方式改善您的健康和幸福感。然而，特别是普洱茶的好处可以超越。我们现在知道它可以降低胆固醇、增强认知功能、帮助消化、缓解压力，甚至可以对抗宿醉。而这仅仅是个开始。不过，重要的是要注意，以下大多数研究仍处于早期阶段。虽然看起来很有希望，但如果您遇到以下提到的任何疾病，寻求医疗谘询仍然是最重要的。

普洱茶可以减肥吗？

普洱茶减肥效果好吗？是的。而且不止一种方式。我们已经讨论过普洱茶的卡路里是如何做到最低限度的。这本身就使其成为含糖高脂肪软饮料的绝佳替代品。此外，根据美国生物化学与分子生物学研究所进行的一项研究，它可以促进脂肪细胞的新陈代谢。新陈代谢基本上将食物中的燃料转化为能量，然后用于为您所做的几乎所有事情提供动力。因此，通过促进这一过程，普洱减肥茶可以使身体更快、更有效地燃烧脂肪。这最终可能会导致一段时间的锻炼产生更好的，甚至更明显的结果。不过，它不会为您完成所有工作，所以请继续慢跑。

它可以改善您的心脏健康

普洱茶在几个方面有益于你的心脏。首先，正如我们已经提到的，它可以对抗体内的自由基。昆明医学院的一项中国研究也表明，普洱茶对胆固醇也有好处。有问题的研究涉及86名血液胆固醇水平异常高的参与者，他们分为两组。第一组55名患者每天喝3次这种茶，而第二组接受了一种未命名的降胆固醇药物。科学家们记录了茶组中「坏」的低密度脂蛋白胆固醇降低了64.29%。相比之下，药物组仅显示出稍微好一点的结果，下降了66.67%。最终，虽然药物更有效，但普洱茶也显示出巨大的潜力。

普洱茶健脑

大多数人都熟悉咖啡因的作用，咖啡因是一种刺激性化合物，可在早晨提供急需的提振。我们将在本博客后面讨论特定的普洱茶咖啡因水平。然而，现在值得注意的是，这种成分也会影响大脑功能——尤其是与普洱茶的另一种特性L-茶氨酸结合使用时。许多研究表明，咖啡因和L-茶氨酸在同时食用时可以起到放松的作用，而不会引起嗜睡。这是一种平衡行为，已被证明可以提高警觉性、反应时间和工作记忆。

此外，大多数种类的红茶，包括这种红茶，都可以降低痴呆症和阿尔茨海默病的风险。

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